
Als Karies (Zahnfäule) wird die Demineralisation und der Verlust von Zahnhartsubstanz durch Säuren bezeichnet, die von Bakterien der Mundhöhle gebildet werden. Der Defekt kann zum Teil- oder Totalverlust des Zahns führen. Zunächst ist der Prozess reversibel, bei wiederholten Säureattacken sind dann jedoch restaurative Maßnahmen Ihres Zahnarztes notwendig (siehe auch Zahnerhalt und Zahnersatz).

Bevorzugt von Karies befallen werden die gefurchten Kauflächen der Backenzähne, Zahnzwischenräume, Füllungs- und Kronenränder und Zahnhälse entlang des Zahnfleischsaums.
Die Karies ist ein multifaktorieller Prozess, an dessen Anfang ein falsches Ernährungsverhalten und eine unzureichende Mundhygiene stehen. Die einzelnen Faktoren und wie Sie diese positiv im Sinne der Vermeidung der Karies beeinflussen können, sind im Kapitel Prophylaxe beschrieben.
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